הפלאפל של בבל׳ה


אי שם בשנת 1968 פתח יעקב בן פורת ז״ל, את הפלאפל הראשון בחצור. עם השנים הוא מכר גם כלי בית, ממתקים וצעצועים, אך גולת הכותרת ומפעל חייו היו תמיד הפלאפל.

כולם הכירו אותו בשם החיבה "בבל'ה", ואין מי בחצור והסביבה שלא טעם מהטעם המיוחד שלו. 

בן פורת, ממייסדי חצור, הפך לדמות מוכרת בישוב וטעם הפלאפל מעשה ידיו יצא למרחוק. עכשיו, בזכות הקורונה, והבת שמחה, המתכון הסודי והמנצח לקציצות הקסם של בבל'ה קם לתחייה ואיתו ההזדמנות שלנו להתענג על העבר וליהנות מפלאפל חם וטעים גם בבית. 

מה עושים? רוכשים תערובת מוכנה להכנת כדורי הפלאפל וכל מה שנשאר לעשות בבית זה רק לטגן. 

התערובת להכנת כדורי הפלאפל נעשית בעבודת יד יום יום ממרכיבים איכותיים וטריים, לפי המתכון והמסורת של יעקב. 

צלצלו עוד היום להזמין!

שמחה - 050-7300905

40 ש"ח בלבד! לק"ג תערובת להכנה ביתית.

איסוף עצמי מחצור הגלילית.

כתבה/ שמחה בן פורת